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LINE客服廚房這樣收納，面積再小也不怕！
- December 13, 2018 / 優渥生活新知 / 人氣(3431)
廚房這樣收納，面積再小也不怕！
廚房的整潔程度，很大程度的影響了烹飪的心情，不合理的收納總是會污漬遍佈、食材變質、檯面亂糟糟。
面對寬敞的櫥櫃，怎麼合理收納也是需要認真規劃的，每一個區域應該放什麼，才能讓烹飪更加方便呢？一起看看吧。
一般家庭的櫥櫃都分為以上幾個區域，每一個區域都有自己的責任，嚴格的按照區域收納，避免空間雜亂。
一、備餐區的分類收納
CHAPT 1
食材分類
▼醃制肉類的調料可以放置在牆面的掛件或者擱板上，要用的時候拿取就很方便。
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五穀雜糧、藥材等可以收納在陰涼的吊櫃裡，用收納瓶分類儲存好。最好貼上標籤，這樣找起來一目了然。
▼油米可以先囤在備餐區下面的櫃子裡。米箱也放裡面，換新米時也更加方便。
CHAPT 2
工具分類
食材分好類後，一般要開始清洗。如果是蔬菜水果，則需要一個菜籃，直接放檯面上就行。
此時容易產生垃圾，需要垃圾桶，廚房不大的話，可以試試懸掛式。順便再將垃圾袋囤到水槽下方的櫃子裡，不怕找不到。
▼洗完菜板和刀具之後，沒地方好好晾就會導致發黴生銹。建議用專門的架子，能更好地晾乾。
CHAPT 3
清潔工具分類
清洗餐具鍋具的洗潔精和百潔布，放水槽邊上就行。如果習慣用手套，得記得在牆壁找個位置給掛上。
備餐區&水槽區·收納重點：
吊櫃：收納盒（放五穀類、藥材類、海味乾貨)、密封夾（封好還未用完的調料、麵粉等）
牆面：壁掛式調料架（放醃肉調料）、掛鉤（掛抹布手套）
檯面：碗碟架（放醃肉餐具）、菜板架（晾乾菜板和刀具）、濾水菜籃、洗潔精、百潔布
地櫃：大包裝油米、米箱
地櫃門：懸掛式垃圾桶
水槽下麵：電磁爐、鍋具、清潔用品、垃圾袋
TIPS：用小貼紙可以做好食材分類
二、烹煮區的分類收納
食材都準備好了，接下來就是烹飪！烹飪區也需要不少調料和工具，下面我們按烹飪順序，進行簡單分類收納。
CHAPT 1
調料分類
各種烹飪用的調料最好跟備餐區的區分開，放在底櫃的拉籃能節省檯面空間。而且稍稍遠離爐灶，保證調亮不會因為高溫變質。
CHAPT 2
工具分類
▼在爐灶旁邊的牆上，最好裝一兩個鍋蓋架，或者放個在檯面也行。
▼牆上還需要掛不同的鍋鏟等廚具，最好再掛兩條抹布，跟水槽邊上的同理，一條專門用來擦乾鍋，一條用來清潔爐灶上的油漬。
▼紙巾可以用掛架掛在牆上或者櫃子上，一點都不佔用檯面空間。
▼爐灶下面的抽屜一般也用來放餐具和小工具，如果沒有做拉籃，可以用一些分隔盒來進行分類。
▼還有超級厲害的神奇——感應燈，再也不用擔心看不清檯面啦。
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▼有時候做菜的時間太長總會很無聊，安裝一個影音支架，看視頻聽音樂，都超方便。
除此之外，也要搭配順手使用的廚房電器，讓烹飪美味更加便捷。
烹飪區·收納重點：
牆面：鍋蓋架（掛鍋蓋）、掛鉤（掛抹布廚具）、紙巾掛架（掛廚房紙巾）
檯面：調料架（放各種烹飪所需的調料）
地櫃：抽屜分隔盒（放備用餐具、小工具）
PS：電飯煲可以放烹飪區旁邊，也能放備餐區檯面上，主要看哪兒有插座了。
是不是發現這樣收納之後，空間多了，操作也方便啦？
當然了，想要廚房一直乾淨整潔，最重要的就是當天的餐具當天洗！並且不要囤太多貨，不然櫃子再多也不夠用。
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